餐饮服务

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北京市市场监管局集体约谈连锁餐饮服务单位
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北京市市场监管局集体约谈连锁餐饮服务单位

单位 2020-08-30 623次

新华社北京3月24日电(记者阳娜)为进一步加强餐饮环节食品安全问题治理,北京市市场监督管理局近日集体约谈了部分北京市连锁餐饮服务单位。北京市市场监管局通报了近期“外婆家”“西贝”“晚枫亭”等知名餐饮服...

北京食药监局:餐饮加盟商违规 总店须担责
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北京食药监局:餐饮加盟商违规 总店须担责

餐饮服务 2020-08-11 348次

加盟店出问题,连锁餐饮总店须担责。近日,《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》(下称指南)出台,北京市食药监局负责人表示,今后,加盟店、分店出现食品安全问题,餐企的总店须承担食品安全责任。而...

北京食药监局:连锁餐饮企业用添加剂要“记录在案”
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北京食药监局:连锁餐饮企业用添加剂要“记录在案”

服务企业 2020-08-11 512次

记者昨日从北京市食药监局获悉,日前,北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。《指南》首次...

“看脸”吃饭  我市有4932家“笑脸”餐馆
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“看脸”吃饭 我市有4932家“笑脸”餐馆

餐饮服务 2020-08-11 266次

“这里干净整洁,吃粉很放心。”2月25日中午,在河池城区金城中路一家公司上班的张萍,走进南桥市场斜对面一家桂林米粉店,抬头看见店内墙上餐饮服务食品安全等级公示栏里,贴着一张绿色的笑脸。自从2013年餐...

河池5590家餐饮店实现“看脸”吃饭
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河池5590家餐饮店实现“看脸”吃饭

吃饭 2020-08-11 594次

外出就餐,选择怎样的餐厅才能吃得安全、放心?其实,眼下的河池市民可以自己找答案。如果在餐厅醒目位置看到一张绿色卡通“笑脸”,说明这家餐厅值得信赖;如果看到一张红色卡通“平脸”,说明这里的管理不规范或卫...

下馆子你会“看脸”吃饭吗?
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下馆子你会“看脸”吃饭吗?

红脸 2020-08-11 944次

“这里干净整洁,吃粉很放心。”2月25日中午,在河池城区金城中路一家公司上班的张萍,走进南桥市场斜对面的一家桂林米粉店,抬头看见店内墙上餐饮服务食品安全等级公示栏里,贴着一张绿色的笑脸。自从2013年...

突击检查大雁塔周边餐饮安全 84与食品混放
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突击检查大雁塔周边餐饮安全 84与食品混放

餐饮店 2020-08-10 272次

“五一”小长假即将到来,景区周边的餐饮店卫生状况如何?4月26日,省、市、区食药监管局联合对大雁塔周边餐饮服务单位食品安全进行突击检查,发现有的餐饮店将84消毒液与食品混放,存在安全风险,现场要求整改...